Descripción
Este vino se elabora con la variedad Verdejo, procedente de un viñedo controlado de 29 años, en formación de espaldera, situado en el término municipal de Rueda (Valladolid). Altitud de 761 m. Invierno cálido dando paso a un verano seco. Calidad de uva muy buena con una disminución media de la producción muy acusada, debido inicialmente (primavera) a la borrasca Filomena, ocasionando heladas y algún pedrisco y posteriormente las lluvias y alguna granizada en las postrimerías de Agosto y comienzos de Septiembre. Aún todo y con esto, estas condiciones ayudaron a aumentar la calidad de la uva, obteniendo una maduración óptima.
Verde que te quiero verde. Fruta, mucha fruta, flor blanca de peral, con notas de hinojo y otra vez la fruta blanca. Equilibrado y sabroso con toques varietales amargos, redondo y sutil. Buena acidez. El enólogo: Ramiro Carbajo Del Río.
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